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	喝秋梨膏，先用溫開水化開(圖)

	記者林輝　　11月14日，大河健康課堂“跟著中醫(yī)學(xué)熬秋梨膏”如期開講。大河報天天健康微信公眾號“602健康小報告”部分微友來到河南中醫(yī)學(xué)院一附院治未病管理中心，跟著這里的中醫(yī)專家學(xué)熬制秋梨膏，并詳細(xì)了解服用秋梨膏的注意事項。　　“秋梨膏是以秋季所產(chǎn)的鴨梨或雪梨為主料，配以北沙參、川貝、麥冬、天冬、百合、蜂蜜等止咳、生津、潤肺的藥物，加工熬制而成的膏劑?！焙幽现嗅t(yī)學(xué)院一附院治未病管理中心主任李力在大河健康課堂上介紹，秋梨膏在臨床上常用于治療熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便干燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰等呼吸道病癥，如果舌苔黃、口渴、喜涼就可以適用。　　李力說，秋梨膏之所以具有生津、降火、養(yǎng)陰、潤肺、止咳等功能，也正是因為膏中所含的都是涼性、養(yǎng)陰生津的藥物，如秋梨性寒涼，麥冬性寒、養(yǎng)陰生津、潤肺清心，天冬、川貝、北沙參等均是如此。所以，脾胃虛寒、手腳發(fā)涼、大便溏瀉的人最好別服秋梨膏，以避免虛寒癥狀加重，更易腹瀉，即便是易上火、大便干、咳嗽患者也不能多吃。　　有人以為服用秋梨膏越濃越好，直接飲用最好。李力說，事實上秋梨膏糖分很多，滲透壓較高，直接飲用會刺激口腔及咽喉黏膜。正確方法是，取一兩勺用溫開水化開后服用。　　原料：秋梨2個，北沙參10克、麥冬10克、天冬10克、百合10克、川貝粉3克、蜂蜜（適量）、冰糖（適量）。　　制作方法：1.將秋梨洗凈去皮，榨成梨汁后備用。　　2.在砂鍋中放入500克清水，加入北沙參、麥冬、天冬、百合等，大火煮開后轉(zhuǎn)小火20分鐘，將藥渣濾去留藥汁備用。　　3.在熬好的藥汁中加入梨汁和川貝粉，大火煮開后轉(zhuǎn)小火熬制2小時，加入冰糖和蜂蜜收膏即可。　　李力提醒，以上中藥熬制秋梨膏，治療陰虛內(nèi)熱引起的咳嗽，屬于風(fēng)熱咳嗽，如果是風(fēng)寒咳嗽，可將中藥換為麻黃、杏仁、甘草。做法不變。義烏靈鷗家政服務(wù)公司:專門提供家政、月子護理、育嬰師、保姆、專業(yè)陪護、服侍老人、醫(yī)院護理、鐘點工、家庭公司保潔、搬家等服務(wù)。