鶴山信息網訊，為做好我市兒童營養保健工作，提高家長對營養膳食的認識，加強科學育兒指導，結合《鶴山市兒童發展規劃（2011—2020年）》的目標要求，8月20日下午，市婦聯開展了以兒童營養為主題的婦女素質大講堂第十四講。來自各鎮（街）婦聯、市直有關部門的婦女代表、家長代表以及市民群眾代表等近100人聆聽了講座。

    當前，雖然我們的物質生活比以前富裕了，但我市婦兒規劃監測數據顯示我市兒童營養的指數還是偏低的。孩子們擁有健康的身體，是一切其他發展的基礎，是每個父母的期望，而膳食是身體健康的一個重要組成部分。市婦聯邀請了江門市婦幼保健院兒童保健科主任醫師彭曉珊醫生為我們講授主題為《均衡營養，讓孩子擁有健康人生》一課。課堂上，彭醫生詳細介紹了蛋白質、脂肪類、碳水化合物、維生素、礦物質、水和膳食纖維這7種營養素的生理功能、來源和缺乏癥。還指出了家長對于兒童營養認識的幾個誤區：兒童多吃零食可增加營養、攝入的營養素越多越好、水果可以代替蔬菜、飲料可以代替水、只飲湯不吃湯渣等。她提醒家長：兒童的食物品種應該多樣化，7大營養素必須要均衡吸收，家長一定要培養兒童良好的飲食習慣。

    彭醫生性格風趣幽默，整個課堂氣氛輕松愉快，充滿歡聲笑語。她用通俗易懂的語言以及大量的案例，深入淺出地從科學的角度為大家講述兒童飲食的營養搭配。家長們不僅認真聽課，還仔細做筆記，甚至用手機把課件內容拍下存檔。高潮出現在第二部分的互動環節，家長們抓緊機會向彭醫生提問，現場有不少準媽媽也迫不及待地虛心請教，彭醫生對大家的提問有問必答，耐心說明。活動結束后部分婦女還圍在講臺繼續向彭醫生咨詢兒童營養相關方面的問題。

    這次講座實用性強，使大家認識到了兒童營養均衡搭配的重要性，達到了預期的目的。婦女們和家長們對市婦聯開展的婦女素質大講堂評價很高，認為豐富的課程，充實的生活不但使她們拓寬生活圈子，還可以提高自身素質，希望以后的課程都能夠有機會多參與，多分享。