在飲食中添加能提高免疫力的蔬菜是最重要的生活方式之一。食用蔬菜能夠對你的健康帶來好處，減少患慢性疾病的風險，如心臟病和某些癌癥。

　　蔬菜不僅讓你身體健康，還能保持良好的狀態。當你從蔬菜中獲得充足的營養,你的頭發,皮膚,眼睛都顯示出健康的跡象。

　　不要再猶豫了，在你的盤子里添加(至少兩個)以下的蔬菜吧:

　　十字花科蔬菜是可提高免疫力的蔬菜的黃金標準。

　　十字花科蔬菜有一種特殊的化學成分:含硫化合物,會含有辛辣味道。當嚼了一口后，它們就會分解,發生化學反應。這些含硫化合物會轉化為異硫氰酸酯(itc)。異硫氰酸酯能夠預防癌癥，提高免疫力。

　　這種蔬菜含有抗病毒和抗菌藥物, 讓你遠離疾病。每天食用十字花科蔬菜，就像服用抗癌藥物。這種蔬菜包含芝麻菜、甜菜、白菜、花椰菜、甘藍、卷心菜、花椰菜、羽衣甘藍、辣根、甘藍、大頭菜、芥菜、蘿卜、紅球甘藍、青蘿卜,或西洋菜。

　　大蒜無疑是世界上最有效的藥物之一，主要取決于它的氣味。

　　大蒜是一種天然防腐劑，可以預防癌癥，抗感染，防止感冒。研究還指出，大蒜可以預防或減少與年齡相關的慢性疾病，如動脈硬化、中風、癌癥、免疫紊亂、大腦老化、白內障、和關節炎。

      蘑菇的神奇來自于它能增強NKT免疫細胞的活動。

　　這些nkt免疫細胞能夠攻擊和移除那些遭到損壞或被病毒感染的細胞。蘑菇可以預防大多數癌癥，顯著降低女性患乳腺癌的風險。他們阻止DNA損傷，減緩癌癥或腫瘤的生長，并阻止腫瘤獲得血液供應。

　　西紅柿也富含異常強大的抗氧化劑番茄紅素，這種物質可以防止癌癥，特別是前列腺癌。

　　西紅柿也富含大量的β-胡蘿卜素，這種抗氧化劑能夠支持免疫系統。它們富含高膳食纖維，不論是生的還是熟的，品嘗起來味道鮮美。

　　甜菜是種了不起的血液凈化器。

　　甜菜富含鐵，能產生抗病的白細胞。他們也刺激紅血球,提高細胞的氧氣供應。甜菜預防癌癥和心臟病,排毒屬性更適合你的器官。甜菜也富含纖維，對消化系統的健康有益。