坐月子是中國人規定的月俗，月子餐更是產婦調養生息的重要來源，根據產婦的
身體狀況，掌握均衡營養的飲食原則，就能在月子期間吃的營養又吃出健康。新媽媽
產后飲食應以精、雜、稀、軟這幾個方面為主要原則：
“精”指量不要過多
若產婦奶水量很多，飲食量應比孕期稍增，若奶水量正好夠或不足，則與孕期等量
即可。
“雜”指食物
產后葷素搭配很重要，進食的品種越豐富，營養越平均全面。（注：吃后過敏的食
物除外）
“稀”指水分要多一些
乳汁的分泌是新媽媽產后需要量增加的原因之一，此外，此外產婦大多出汗較多，
體表的水分揮發也大于平時。因此，產婦飲食中的水分可以多一點，如多喝牛奶、
湯、粥等。
“軟”指食物燒煮方式以軟為主
產婦的飯要煮的軟一些，少吃油炸的食物，少吃堅硬帶殼的食物。新媽媽產后由于
體力透支，很多媽媽會有牙齒松動的情況，過硬的食物一方面對牙齒不好，另一方面
不利于消化吸收。
產后第一周：開胃——拒絕油膩，口味清淡。
（本周調理重點）排除惡露、消除水腫、補充元氣、強健脾胃、促進傷口愈合、恢復
子宮機能、預防便秘。
產后第二周：補血——可多吃補血食物，并補充維生素。
（本周調理重點）補血、滋陰、增進乳汁分泌、強進乳汁分泌、強化筋骨、潤腸通
便、恢復體能、收縮子宮。）
產后第三周：催奶——可多食湯水滋補。
（本周調理重點）不筋骨、強腰漆、清火、潤肺、安心神、補氣養血、調理體質。
產后第四周：退奶——減少熱量、脂肪的攝入，食用退奶的食物。
（本周調理重點）減重、塑身、退奶、強化體能、大補氣血、防止后遺癥的調理。
