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　　商報記者 葉惠娟

　　過年了，過年了！臨近春節的最后一周，相信不少人已經開始籌劃春節假期7天的安排。觥籌交錯的酒宴，不絕于耳的鞭炮，這是年年春節少不了的。但是據近年來春節期間的門診情況來看，吃得多，喝得多，睡得多，讓春節期間病號更多。今年的春節七天長假你想怎么過？如何才能健康過春節？本期養生周刊邀請到多位專家做客，為你提前上一堂春節養生課。

　　第一天 少吃葷腥多吃素 年夜飯別過“剩”

　　大年三十的年夜飯，不僅是春節狂歡的序幕，也是春節長假的重頭戲。家家戶戶都恨不得傾盡所有儲藏來豐富這一年之中最重要的一頓飯。雞鴨魚肉擺滿一大桌，吃得很享受，胃腸可就吃不消啦。而剩下的一大桌菜要么倒掉要么就要吃上幾天的剩菜。而且各種剩菜放置時間長了，亞硝酸鹽含量增加，對健康也不利。

　　“一般春節假期還沒有結束，門診就已經病號爆滿，腸胃疾病、膽囊炎、痛風等大多數都是節假日暴飲暴食惹的禍。”第三軍醫大學消化內科主任汪榮泉教授告訴記者，傳統年夜飯最常見的“四宗罪”是：葷多素少；鹽分過多；零食高脂;飲料過甜。幾天下來很容易誘發腸胃、心血管等疾病。

　　第三軍醫大學大坪醫院營養科副主任楊劍建議年夜飯葷素1∶2搭配比較恰當。葷菜應多選用脂肪含量少的肉類，素菜應多選用抗氧化能力強、葉綠素含量高、高維生素C、高纖維素的蔬菜。”

　　第二天陪著家人話家常 心情健康更重要

　　合家團圓，本來就是春節這個傳統節日的主題。一年以來，繁忙的工作，紛亂的瑣事，沉重的壓力，是否感覺已經疲憊不堪甚至忽略了家人。在這一年里，你已經有多久沒有好好陪陪自己的父母了呢？

　　第三軍醫大學睡眠醫學中心心理醫生高東介紹，大部分老年人對于過年的期待更多的是出于對團聚的渴望，兒孫圍繞對于他們來說是最大的幸福。而現在的年輕人大多忙于各自的工作生活，忽略了與老人的關心和交流。

　　他建議，在大年初一這一天，兒女不要自顧自的玩耍，應該與父母講講心事，回顧一下自己成長的經歷，陪父母到處轉轉。

　　節日期間，更要關心自己的心理健康。特別是老年人，因為種種原因子女不在身邊，難免覺得孤獨，自己要努力給自己找“樂”，出去走走，在人群中感受過節的快樂；而一下子女們都回到身邊的，也不要過于興奮，保持心態的平和才能有利健康。年輕人也是一樣，過節安排多，似乎比平時還要忙，不要過度緊張，放松自己。

　　第三天走親訪友忙聚會 酒逢知己別貪杯

　　大年初二，是串門拜年的日子。春節走親訪友，酒更是宴席上的主角，酒逢知己千杯少，親朋好友聚在一起邊聊邊飲，更有拼酒勸酒諸多花樣，似乎只圖一醉才能盡興。

　　西南醫院急救部副主任任小寶告訴記者，每年春節急救部接到的醉酒的人特別多，甚至還有酒精中毒的。“一些平時不勝酒力的人，到了過年過節的時候，親朋好友盛情難卻，認為大過年的就應該敞開肚皮喝。”

　　任小寶指出，從健康角度來說，飲酒以紅葡萄酒最佳，白酒對健康最不利，少喝或不喝為妙。至于飲酒以多大的量為適宜，可以這樣換算：肝臟每天能代謝的酒精約為每千克體重1克，一個60千克體重的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下，低于60千克體重者最好掌握在45克左右，即60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒也不宜多飲，以每天2～3杯為佳。“千萬別讓自己喝醉，喝醉對肝臟傷害極大。”

　　此外，還有佐菜的問題，最佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物，如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒。

　　任小寶建議，飲酒前喝杯牛奶，可以在胃腸表面形成一層保護膜，從而減少酒精對胃腸道的刺激。還需提醒的是，以下幾種情況不宜飲酒：空腹飲酒會對胃腸道造成刺激，不利于進食消化；睡前浴前都不宜飲酒;服用抗生素類藥物者，不宜飲酒。

　　此外，酒后不要喝濃茶，可多吃水果，如蘋果、梨、鮮橙、香蕉、草莓、菠蘿、楊桃等，都能解酒。

　　第四天燃放煙火需謹慎 外出游玩要防寒

　　按照習俗，春節期間都要燃放一些煙花爆竹以示喜慶，各種煙花更是兒童過年的樂趣。但是每年都不免會有一些意外發生。