廚藝課教學，中外教認真備課，課堂上講解、示范到位，分組指導實施?？蔀?ldquo;主講老師授課、示范用心，助教老師服務熱心，學生們學的專心、認真”。課堂氣紛活潑、緊張、有序。全英語的廚藝課教學，學生們不僅學會了“三明治”、“蔬菜沙拉”的制作方法，同時了解了西方的飲食文化；訓練了生活用口語；體會了父母一日三餐的辛苦，最重要的一點是，我們的廚藝課不僅教學生做飯，更重要的是教學生做人，通過給老師、同學甚至是傳達室保安、教學樓清潔工送餐，教學生學會尊重、學會分享。