外婆菜是超級(jí)下飯的菜菜，由于有點(diǎn)咸，為了綜合一下咸度，我加入了辣椒和肉丁炒，除了姜和蒜沒加其他任何調(diào)料，炒出來(lái)咸淡剛好，非常美味，飯又不由自主吃得多啦，減肥的概念在我這里總是只能想想罷了，美味不可辜負(fù)，下面來(lái)看看具體做法吧......

原材料：

【主料】：外婆菜一袋、五花肉100克

【配料】：紅椒一個(gè)、青椒一個(gè)

【調(diào)料】：生姜一塊、大蒜瓣兩瓣、油適量

制作步驟：

準(zhǔn)備好原材料

紅椒、青椒切成顆粒狀

五花肉切成丁

生姜、大蒜瓣切成末

鍋里放入適量油，燒到七成熱，加入五花肉翻炒

加入青紅椒翻炒

加入外婆菜充分翻炒入味

加入姜蒜末翻炒均勻

一、外婆菜要提前拿出來(lái)解凍好；

二、外婆菜比較咸，所以炒的時(shí)候沒再加鹽；

三、外婆菜和青紅椒、肉混合炒的時(shí)候稍微多炒一會(huì)，充分入味。