“原來我做飯兒子看了直皺眉頭,現在只要是我下廚,剩菜他都舍不得倒。”市總工會推出的“萬人學廚藝”活動吸引了眾多市民,第一批學員日前正式“畢業”,記者采訪時聽說了不少趣事。
宋女士的孩子已經上初中了,可她一直覺得自己不是個稱職的媽媽,“兒子越長越大,我的廚藝卻絲毫沒有長進,小家伙常常一聽說是我做飯就直皺眉頭。”有的時候一家人實
在吃得沒胃口,就到外面的小餐館改善伙食,“到外面吃大家都很開心,可居家過日子這樣就太浪費了。”宋女士抱著試試看的心態報名參加了“萬人學廚藝”活動,令她驚喜的是,上了幾節課后她回家嘗試做平橋豆腐羹,做得太多沒吃完,兒子居然抱著盤子說,“別倒,留著給我明天吃。”
參加“萬人學廚藝”活動的還有不少是祖父母級別的人,50多歲的袁女士便是其中一位,“雖說燒了幾十年的飯,可也只能自己家人吃吃,絕對拿不出手。”袁女士的兩個女婿都是德國人,而且都喜歡吃中國菜,但因為她做的中國菜不地道,每次孩子們回來只有到酒店吃,“一點家庭溫馨的感覺都沒有,還特別浪費。”為此,袁女士特意報名參加了學廚藝活動,剛剛過去的國慶長假正巧家里來客人,袁女士就“現學現賣”,把課堂上學到的菜肴搬到了自家的飯桌上,“效果特別好,每個人都說是意外驚喜。以往來這么多客人到外面吃至少也要花四五百,這次在家里吃只花了100多,最重要的是氣氛特別好。”袁女士樂呵呵地告訴記者,“等女兒、女婿和小孫孫從德國回來,我還要在他們面前露一手。”
據悉,“萬人學廚藝”活動現仍在開展,下崗失業人員還可免費報名參加。在學員的要求下,主辦方還開設了提高班,內容涉及家宴菜單的設計,高檔次菜肴制作等。薛玲
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