11月12日，海南職業技術學院旅游學院“香格里拉”美食節正式開幕。海口香格里拉大酒店總經理徐建、人力資源部總監杜碩，海南職業技術學院黨委書記王承慶、副校長梁棟，黨委辦公室、校團委、旅游學院負責人，以及旅游學院全體師生參加開幕式。

旅游學院副院長吳肖淮在開幕式上致歡迎辭，并希望雙方共同合作把國際連鎖美食文化引進校園，推廣烹飪美食文化，深化專業合作內涵。海口香格里拉大酒店總經理徐建在開幕式致辭中對于酒店美食文化走進校園給與了肯定，對校企合作充滿了信心。此外，海口香格里拉大酒店還向旅游學院烹飪工藝與營養專業贈送教學設備烤箱一臺。開幕式結束后，香格里拉酒店行政總廚高山、旅游學院烹飪工藝與營養專業學生進行了廚藝大比拼。

此次美食節，讓學生在佳肴中品出精深文化，在鍛煉中習作精美廚藝；讓學生體驗五星大廚技藝，豐富學生第二課堂文化，彰顯專業特色。