今年暑期，溫州僑辦將發揮省華文教育基地溫州市華僑中學的資源優勢，首次舉辦2015年“中國尋根之旅”夏令營“相約溫州”中華廚藝特色營，打造華文教育新品牌。3月9日上午，溫州市僑辦副主任許捷一行4人赴中華廚藝特色營營地溫州華僑中學調研夏令營籌備工作。

　　據了解，溫州華僑中學是浙南第一所由海外華僑捐資創辦的中學，是溫州市較早開設烹飪專業的學校，培育的廚師已遍布世界各地，烹飪已經成為學校的金字招牌。此次中華廚藝特色營將充分利用華僑中學烹飪專業的優勢，開設烹飪、米塑、中西點制作等特色課程，為華裔青少年提供近距離接觸甌越美食文化和學校烹飪專業知識的機會。

　　許捷一行參觀了課堂教學環境、營地食堂和營員宿舍，聽取了溫州華僑中學校長邱永飛對夏令營籌備工作的介紹，并就如何辦出夏令營活動亮點與特色進行深入探討。

　　許捷對溫州華僑中學的前期準備予以充分肯定。她強調，學校要精心謀劃，擴大宣傳、抓好落實，進一步加大籌備工作力度，完善、細化夏令營活動方案，將中華廚藝特色營辦得有聲有色。（溫州僑網)