廚藝不僅僅是簡單的做菜吃飯，廚藝是一門藝術，一種文化。科學的飲食結構加上精湛的廚藝技術，能夠讓您吃出健康！吃出美麗！吃出好生活！

　　人們常說食物是有感情的東西。美食與情感始終無法分離，這是人的自然本能的結合。食物中往往滲透著制作者的愛和感受。如果問為什么要把食物和愛放在一起？因為在烹飪美食和享受美食的時候，并不僅是一種生理的需要，更是一種精神上的愉悅和追求。喜歡美食的大多都是熱愛生活、懂得生活的人，而只有這樣，才能充分體現出食物的價值。美食制作者將每一份食物賦予了一種感情，或悲或喜，卻都有著感人至深的力量。食物滋養著食用者的心和胃，你吃下什么樣的食物，就會變成什么樣的人。

　　今天，山東新東方烹飪學院特別開設了家庭廚藝班，為那些熱愛美食，熱愛生活的人們提供一個學習和交流的機會。家庭廚藝不僅讓您了解各種美味的做法，更讓您了解各種飲食文化，不僅培訓您的技能，更能培養您的修養。

　　制作美食不僅僅需要烹調的技藝，更需要愛的調味劑來發酵，讓品嘗美食的人在愛心與關懷中享受食物的味道。中華民族是一個含蓄的民族，中國人不擅長用語言表達愛，但美食卻能將這種愛傳遞給出去，比語言的表達更加真實，更加有力。這就是美食的力量，超越國界，超越種族，超越時空的界限，給人最本能的體驗。當您將每周的學習成果展示給你愛的人，那應該是最美妙的時刻。

　　山東新東方烹飪學院在開設家庭廚藝班時，考慮到每一位學員的實際情況，根據家庭廚房及工具設計菜式，結合常見用的原料、調料，注重健康營養理念，教您做出色、香、味、形具佳可口菜肴。家庭廚藝班特別提供了“你點菜我來教”的課程安排，老師們根據學生想要學習的菜品內容進行授課，讓你在最快的時間內學習到最適合你口味的家常菜。山東新東方烹飪學院家庭廚藝班的授課大師，經驗豐富，能夠將各式菜肴轉化成易學易做的家常菜，將普通的原料制作成美味佳肴。無論是時尚的白領，還是家庭主婦，在本課程結束時都能變成一位廚藝高手。為自己、為家人，為老公、為孩子、為爸爸、為媽媽、接待客人準備豐盛有營養的大餐。

　　家庭廚藝班的授課時間安排在周六、周日，每天六個課時，學生們還能動手實踐，互相品嘗勞動成果，分享制作經驗。讓大家在緊張的工作和快節奏的都市生活中，得到一種調節，在簡單、充滿樂趣的勞動中得到快樂和幸福。