七月，生命萬物和青春都格外蓬勃，帶著這股沖勁和熱情努力學習吧！青年！

　　俗話說“學無止境，藝多不壓身。”對于當代青年廚師來說，學習更是無處不在。為給學生營造更好的學習氛圍，同時激發學生的學習熱情，山東新東方烹飪學院特邀到真如意大酒店行政總廚王濤大師來校授課。

　　7月25日，王大師在師生們熱情的迎接中走進山東新東方烹飪學院，此次王大師給學子們帶來的不僅是學廚路上寶貴的精神財富，更在現場烹制了三道拿手菜肴“松仁魚米”、“富貴雙拼”、“黑椒牛仔粒”，他的精彩示范給師生們呈現了一場生動的廚藝課堂。

　　多年的工作經驗成就了王大師如今高超精湛的廚藝。王大師教導學子們學廚先學德。“廚德”包含多個方面：菜品之德，即菜品的質量必須精挑細選，精益求精；為人之德：作為廚師，要有頑強的意志力以及堅韌不拔的精神；學習之德：學無止境，養成細致細心的廚師品質，理解烹飪美食就是烹飪生活的廚師品德。

　　演講完畢后，王大師結合當下流行的菜品為現場師生們演示烹制“松仁魚米”、“富貴雙拼”“黑椒牛仔粒”這三道菜肴，他一邊烹制一邊演說，現場學子們全神貫注，有的還拿出筆紙做上筆記。

　　大師作品之一松仁魚米

　　大師作品之二富貴雙拼

　　大師作品之三黑椒牛仔粒

　　佳肴烹制結束后，學生們紛紛向大師請教菜品的做法和奧妙并與大師合影留念，將這美好時刻永遠記存著，王大師也很高興能夠為山東新東方烹飪學院的學生們講課，他稱贊山東新東方的學生領會快、基礎好、素質高，將來必定前途無量。

　　把握菜品潮流，跟上社會節奏，是當代廚師的學習之本。山東新東方烹飪學院會定期邀請烹飪界大師級別的老師來院授課，此舉讓同學們“足不出校”就能進一步學習中國各大菜系的烹制，從實際出發讓同學們與市場需求同步，與時俱進，從根本上提高了同學們的烹飪技藝和管理能力。

　　山東新東方烹飪學院希望全體學生能夠把握機會，學好廚藝，早日成為廚師界的佼佼者，創造美好未來。