浙江在線12月25日訊 12月19日，溫嶺大溪中學(xué)的烹飪課。同學(xué)們普遍反映，通過這樣的課程，既學(xué)習(xí)了烹飪技巧，又放松了緊張情緒。

　　根據(jù)市教育局出臺的《臺州市深化普通高中課程改革實(shí)施方案》要求，今年秋季新學(xué)期，我市高中開展新一輪課程改革。

　　據(jù)悉，10月份，我市大多數(shù)高中學(xué)校陸續(xù)開展選修課申報(bào)。目前，絕大多數(shù)學(xué)校已經(jīng)完成了學(xué)生選課，進(jìn)入教學(xué)階段。

　　這些選修課選課情況如何？課程是否能“俘獲”學(xué)生的心？日前，記者隨機(jī)走訪了我市幾所高中，進(jìn)行調(diào)查——

　　織手鏈、學(xué)烹飪……熱門課被“秒殺”

　　12月11日下午，在天臺平橋中學(xué)副校長夏積武辦公室，記者看到了一疊選修課申報(bào)表，都是該校教師提交的。據(jù)統(tǒng)計(jì)，該校共有121門課程被列入選修課課程備選目錄。

　　夏積武介紹，選課一共分兩輪，第一輪由學(xué)校列出各選修課程，學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛好進(jìn)行網(wǎng)上選課。待第一輪選課結(jié)束后，學(xué)校再根據(jù)學(xué)生的選課情況，考慮學(xué)生需求，開出、開好有關(guān)課程。

　　夏積武說，在申報(bào)開設(shè)的60門知識拓展類選修課中，有8門是學(xué)校自己開發(fā)的特色學(xué)科，如《論語》的哲學(xué)思想、國學(xué)與做人、孔子的生活圈等。“學(xué)生們中意的熱門課程，網(wǎng)上選課時容易出現(xiàn)滿員的情況。”

　　采訪中，記者發(fā)現(xiàn)，熱門的職業(yè)技能類課程有烹飪、家政小編織、電子技術(shù)小制作；興趣特長類有道家太極、花樣滑輪、環(huán)保時裝畫設(shè)計(jì)……這些課開課處于供不應(yīng)求狀態(tài)，學(xué)生只能通過網(wǎng)絡(luò)秒殺，或者事后調(diào)劑等辦法報(bào)名。

　　如平橋中學(xué)教師劉賀欽開的《道家太極》，早在開課前，已經(jīng)有學(xué)生在課余時間跟著他練習(xí)，在校園里有一定的知名度，以致于學(xué)生網(wǎng)上選課時，短短幾分鐘內(nèi)，已達(dá)到了選課人數(shù)的上限。

　　同樣的情形也出現(xiàn)在溫嶺松門中學(xué)。“同學(xué)們都說選課就像‘秒殺’一樣，靠的就是人品。選不上的是正常人，選上了的是人中極品。”高一(8)班的陳俊臻開玩笑說。他回憶起當(dāng)時選職業(yè)技能類選修課的情景，遺憾地說：“我登錄進(jìn)去的時候，烹飪課還可以報(bào)名，等我把學(xué)號打好，課已經(jīng)滿員，不能再選了。下手慢，就是悲劇啊！”

　　“為了保證教學(xué)質(zhì)量，學(xué)校在班級人數(shù)上盡量控制，相信同學(xué)們也能理解。尤其像太極之類操作性強(qiáng)的課程，一般人數(shù)在30人左右，這樣，每位學(xué)生都能在課堂上接受老師手把手的指導(dǎo)。”夏積武說。 

　　有時課堂參觀者比上課學(xué)生還要多

　　高中生人生規(guī)劃、飲食與健康、家政與生活技術(shù)、家庭電工與水工……通過前期一個多月的征集，溫嶺大溪中學(xué)16門職業(yè)技能類選修課最終形成，既有學(xué)生們推薦的，也有教師們申報(bào)的。

　　五花八門的課程開發(fā)，可費(fèi)了學(xué)校不少心思。“每周三、周四下午，學(xué)生們可以去上他們喜歡的課程。選修課的開設(shè)主要是為了讓學(xué)生找到自己的興趣愛好，挖掘其他方面的潛力，讓他們在學(xué)校的學(xué)習(xí)更加輕松有趣。”該校副校長趙文輝介紹。

　　《烹飪與文化》是最受學(xué)生歡迎的課程之一，由該校語文老師張仙軍開設(shè)。當(dāng)知道教師可以自由申報(bào)開選修課，他選擇了做烹飪老師，希望教學(xué)生們做一些美味的菜。為此，校方特地安排了兩間教室，購買了相關(guān)的廚房用具。

　　12月19日，記者就現(xiàn)場體驗(yàn)了一堂烹飪課。上課鈴響后，教室里變得比上課前更熱鬧了。老師的開場白之后，講解臺前就被學(xué)生們“占領(lǐng)”了。第一排的12個學(xué)生中，有8個人拿著筷子，等著試吃老師做的菜。

　　教室布置和教學(xué)班有所區(qū)別：課桌被集中擺放，只能零星找到幾張凳子。上課時，學(xué)生們大部分時間站著或坐在桌子上。老師被學(xué)生包圍，站在中間講解著操作要領(lǐng)。

　　“我喜歡站著聽課，這樣能看清老師的每一步操作。”高一(8)班的王晨宵說，其實(shí)，她很想嘗試烹飪這一家務(wù)，但在家里，父母包辦一切，很少有這樣的機(jī)會。

　　課間休息，學(xué)生們身后來了好幾撥參觀者。高一(9)班的陳鑫雨是烹飪班里公認(rèn)的“吃貨”和“話癆”，他告訴記者，這個情況他已經(jīng)見慣了，有時教室里擠滿的參觀者比上課的學(xué)生還多，還經(jīng)常有人為了蹭吃來旁聽。

　　“在這樣的課堂上，我們不但能學(xué)到烹飪技能，還能緩解學(xué)習(xí)帶來的疲勞感，調(diào)節(jié)心情。”不少學(xué)生反映，如今有了選修課，體育課不再是唯一放松的方式了。

　　走班上課沒負(fù)擔(dān)，又可以交朋友