威斯汀是中國首家提供“活力食品”（SuperfoodsRxTM）的國際酒店品牌，品牌旨在通過“營養(yǎng)美味”體驗環(huán)節(jié)，將“健康膳食亦可方便美味”的概念傳達給消費者。“營養(yǎng)美味”通過引用“活力食品”以及營養(yǎng)烹煮方式，旨在將美味與營養(yǎng)同時送抵，在旅途中也可保持健康活力。

此次北京金融街威斯汀大酒店攜邀媒體賓客參與。食材是由酒店廚房總監(jiān)桑家瑞（Jori Santosh）及其團隊共同挑選營養(yǎng)美味的活力食品食材，陳列于自制迷你模擬菜場（一輛裝滿活力食品的小車上），媒體朋友們可在此車上挑選新鮮食材，并通過北京金融街威斯汀大酒店明星廚師面授機宜，了解到如何烹煮冬日里的營養(yǎng)美食，借助“冬令進補”這一對中國消費者有著深厚影響的傳統(tǒng)概念，鼓勵人們體驗營養(yǎng)且美味的健康膳食。

北京金融街威斯汀大酒店明星行政副總廚陳健與媒體嘉賓一同挑選活力食品食材

在活動中，來自媒體的賓客們紛紛卷袖下廚，通過烹煮挑選而得的健康食材，在加入自己的創(chuàng)意與想法后滿足所需的口味喜好，將“營養(yǎng)美味”要素所傳達的“健康膳食亦可方便美味”之主題展現(xiàn)的栩栩如生。來自北京電視臺（BTV）的編導趙女士在參加完活動后表示：“有幸參加威斯汀酒店的“營養(yǎng)美味”廚師課堂，動手詮釋健康理念，活動有趣好玩，還得到了大廚的認可，被評為‘活力食品烹飪達人’，好開心！”

媒體嘉賓在北京金融街威斯汀大酒店明星廚師的指導下進行現(xiàn)場廚藝比拼

作為特邀評委之一的北京知名美食家及BTV主持人韓姐，樸實而言真意切的話語表達了她的感受：“飲食若是只注重口感，吃的也不安心。今天通過北京金融街威斯汀大酒店舉辦的 “營養(yǎng)美味”活動，對‘活力食品’有了更多的了解，簡單的活力食品食材搭配，演繹出花樣繁多的菜品且口感上乘。通過今天的活動，把營養(yǎng)美味和健康時尚的餐飲理念傳遞給大眾，讓人們對健康‘活力’食品有了新的更深刻的認識 。”

北京金融街威斯汀大酒店廚房總監(jiān)桑家瑞（前排左一）及其廚師團隊,

知名美食家及BTV主持人韓姐(前排左二)與媒體朋友合影

威斯汀六大健康要素的重要組成部分——“營養(yǎng)美味”，為賓客提供“營養(yǎng)互補”的活力食品菜單（SuperfoodsRxTM Menu），通過與特定的食物品種搭配，提高食物的營養(yǎng)價值。作為首家提供“活力食品”概念的國際酒店品牌，威斯汀致力于為賓客的健康打造創(chuàng)新計劃，創(chuàng)造煥發(fā)活力的入住體驗。“以健康膳食為主要特色的活力食品菜單，包含水果、蔬菜和谷物等天然食材，總能提供多種可口美食，讓賓客在旅途中輕松維持健康生活，”威斯汀酒店及度假村大中華區(qū)高級品牌經理黃麗文女士表示，“威斯汀營養(yǎng)美味這一要素，在年末之時，也為賓客傳遞打造‘2014更精彩的自己’的美好祝愿。”

賓客可以在威斯汀酒店及度假村的早餐、零點菜單、客房用餐、茶歇菜單與威斯汀天夢水療餐飲菜單中感受“活力食品”帶來的煥發(fā)活力的體驗。除“營養(yǎng)美味”外，威斯汀還在2013年啟動包括“酣然好夢”，“活力運動”等多項品牌活動，旨在幫助賓客在旅途中保持健康，營造輕松舒適的環(huán)境，讓賓客在離開時比抵達前感覺更好。

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