家盒子親子廚藝課程 Cookery

　　適合階段：21個月——12歲

　　紅色的背景墻、迷你料理臺、冰箱、抽油煙機、掛滿了英文單詞的儲物柜，小朋友系上小圍裙、攪拌材料、揉搓面團、在有趣的模具上創造出各種形狀……最終，一個個色香味俱全的sandwich，曲奇、蛋撻、冰激凌新鮮出爐啦!

　　在家盒子，制作美食不再是成人的專利，小朋友們也可以大顯身手!如今，越來越多的小朋友前來報名參加廚藝課程，最小的孩子只有兩歲。

　　廚藝育兒，風靡國外

　　其實，“廚藝育兒”近年來在國外十分流行。

　　日本的“廚房教育”一直備受歡迎。從幼教界、媒體、社會學家等都在大力宣傳兒童廚藝及做家務事對孩子的好處。日本不僅有相當多的關于“廚房育兒”的圖書、菜譜、教育光碟，廚房育兒儼然成為日本家庭最時髦的休閑活動。為了培養孩子的動手和自理能力，并增進親子關系，很多日本家長帶著孩子一起到專門的“烹調學校”參加學習。

　　而早在幾年前，英國人被一股“讓小孩兒走進廚房”的烹飪風潮所征服。該風潮的引發者是一個叫Sam的男孩，他8歲開始做飯，16歲就出版了自己的圖書《烹飪風暴》。

　　之后，這股兒童烹飪熱潮又席卷了美國，美國的一家電視臺開設了由一位9歲小男孩主持的美食節目。

　　“廚房育兒”，好處多多

　　培養寶寶的獨立意識，讓寶寶更加自信;

　　其實，教寶寶學會做菜并不是廚藝課堂的真正目的，孩子在廚藝課堂學習攪拌、揉面、拉扯等烹飪技巧，回到家里以后，他們會渴望將學到的知識應用于幫助父母做家務，從小就培養他們的獨立自理能力，長大以后就不會討厭做家務事。而且成長中的兒童，對各種事物都充滿旺盛的好奇心，他們在讀書之余，為什么不能以“家務事”為娛樂呢?“廚藝的游戲”可以運用到身體和五官，是一種比游泳更均衡的運動。

　　家盒子認為，讓孩子精心烹調食物可以培養孩子積極樂觀的生活態度，而在學習過程中學習的各種技能和經歷能夠讓寶寶更加自信。