家長(zhǎng)們總是不時(shí)的給孩子補(bǔ)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng),但大多時(shí)候是不看孩子需求胡亂補(bǔ)的,在超市看到什么高鈣牛奶,高鈣餅干,雖然價(jià)錢(qián)貴一點(diǎn),但是家長(zhǎng)們還是樂(lè)此不疲的選購(gòu),咱們先不管他是否高鈣,單說(shuō)即使所有宣稱高鈣食品的含量充足,我們給孩子吃了,就能補(bǔ)到鈣嗎?
近日,市民李女士給兒子買(mǎi)了一堆“高鈣”食品。李女士說(shuō),今年暑假,她給孩子報(bào)了幾個(gè)培訓(xùn)班,給他買(mǎi)這么多“高鈣”的食品,就是覺(jué)得高鈣食品的鈣含量應(yīng)該比普通食品里的鈣含量要高一些,而這些高鈣食品能幫助孩子合理補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)記憶力。
除了李女士,還有很多家長(zhǎng)都認(rèn)為高鈣食品能很好地幫助孩子鈣的吸收。王女士是一個(gè)六歲孩子的媽媽,她說(shuō):“我平時(shí)去超市給孩子買(mǎi)餅干,都要看上面標(biāo)注有沒(méi)有 ‘高鈣’,孩子現(xiàn)在正是長(zhǎng)身體的時(shí)候,多吃些鈣含量高的食品總是沒(méi)錯(cuò)的?!蓖跖空f(shuō),即便高鈣食品的價(jià)格比一般的食品稍微貴一點(diǎn),但覺(jué)得還是很值的。
孩子雖然可以靠一些膳食獲取鈣源,但高鈣餅干之類的零食補(bǔ)鈣不太現(xiàn)實(shí)。比如一些高鈣餅干,營(yíng)養(yǎng)成分表中顯示,每100克含鈣量是300毫克,而一些沒(méi)有標(biāo)示 “高鈣”字樣的餅干,其營(yíng)養(yǎng)成分表中還顯示每100克含鈣量是320毫克。所以,相比之下,“高鈣”食品并未體現(xiàn)出絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。
另外,也有不少餅干并未標(biāo)注鈣含量?!凹幢泔灨珊锈},但不易被吸收。聰明的補(bǔ)鈣方式其實(shí)存在于各類食品中,如豆制品?!敝鞎匀A還強(qiáng)調(diào)了一些錯(cuò)誤的補(bǔ)鈣常識(shí),“許多人都覺(jué)得喝骨頭湯補(bǔ)鈣,其實(shí),骨頭湯里只是油脂高,鈣含量并不高。另外,蝦皮之類雖含鈣高,但卻不易被吸收?!?/P>
隨著家長(zhǎng)對(duì)孩子補(bǔ)鈣的重視,一般孩子只要不偏食,并且每天喝定量的牛奶,都能保證體內(nèi)對(duì)鈣源的需求。但是,有些家長(zhǎng)在給孩子補(bǔ)鈣的同時(shí),卻往往忽視了孩子對(duì)鈣的吸收。
每天如缺乏維生素D或肝、腎無(wú)法順利把維生素D轉(zhuǎn)化為活性維生素D,食物中的鈣就不能
就像上面所說(shuō)的,鈣質(zhì)吸收是關(guān)鍵,不然食品是高鈣了,吃下去,鈣質(zhì)在身體里走了一圈。又被排了出來(lái),沒(méi)有起到任何作用,其實(shí)我們?nèi)粘I钪兴鶖z取食物中的鈣質(zhì)一般就足夠了,假若孩子長(zhǎng)身體或者是患病需要,可以添加一些輔助鈣質(zhì),當(dāng)然,靠著這種餅干啊,什么的零食來(lái)補(bǔ)鈣還是不太現(xiàn)實(shí)。我們一定要選用易吸收的補(bǔ)鈣形式,才是正確的。
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