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家長(zhǎng)們總是不時(shí)的給孩子補(bǔ)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，但大多時(shí)候是不看孩子需求胡亂補(bǔ)的，在超市看到什么高鈣牛奶，高鈣餅干，雖然價(jià)錢貴一點(diǎn)，但是家長(zhǎng)們還是樂此不疲的選購(gòu)，咱們先不管他是否高鈣，單說即使所有宣稱高鈣食品的含量充足，我們給孩子吃了，就能補(bǔ)到鈣嗎？
近日，市民李女士給兒子買了一堆“高鈣”食品。李女士說，今年暑假，她給孩子報(bào)了幾個(gè)培訓(xùn)班，給他買這么多“高鈣”的食品，就是覺得高鈣食品的鈣含量應(yīng)該比普通食品里的鈣含量要高一些，而這些高鈣食品能幫助孩子合理補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)記憶力。
除了李女士，還有很多家長(zhǎng)都認(rèn)為高鈣食品能很好地幫助孩子鈣的吸收。王女士是一個(gè)六歲孩子的媽媽，她說：“我平時(shí)去超市給孩子買餅干，都要看上面標(biāo)注有沒有 ‘高鈣’，孩子現(xiàn)在正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，多吃些鈣含量高的食品總是沒錯(cuò)的。”王女士說，即便高鈣食品的價(jià)格比一般的食品稍微貴一點(diǎn)，但覺得還是很值的。
孩子雖然可以靠一些膳食獲取鈣源，但高鈣餅干之類的零食補(bǔ)鈣不太現(xiàn)實(shí)。比如一些高鈣餅干，營(yíng)養(yǎng)成分表中顯示，每100克含鈣量是300毫克，而一些沒有標(biāo)示 “高鈣”字樣的餅干，其營(yíng)養(yǎng)成分表中還顯示每100克含鈣量是320毫克。所以，相比之下，“高鈣”食品并未體現(xiàn)出絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。
另外，也有不少餅干并未標(biāo)注鈣含量。“即便餅干含有鈣，但不易被吸收。聰明的補(bǔ)鈣方式其實(shí)存在于各類食品中，如豆制品。”朱曉華還強(qiáng)調(diào)了一些錯(cuò)誤的補(bǔ)鈣常識(shí)，“許多人都覺得喝骨頭湯補(bǔ)鈣，其實(shí)，骨頭湯里只是油脂高，鈣含量并不高。另外，蝦皮之類雖含鈣高，但卻不易被吸收。”
隨著家長(zhǎng)對(duì)孩子補(bǔ)鈣的重視，一般孩子只要不偏食，并且每天喝定量的牛奶，都能保證體內(nèi)對(duì)鈣源的需求。但是，有些家長(zhǎng)在給孩子補(bǔ)鈣的同時(shí)，卻往往忽視了孩子對(duì)鈣的吸收。
每天如缺乏維生素D或肝、腎無法順利把維生素D轉(zhuǎn)化為活性維生素D，食物中的鈣就不能
就像上面所說的，鈣質(zhì)吸收是關(guān)鍵，不然食品是高鈣了，吃下去，鈣質(zhì)在身體里走了一圈。又被排了出來，沒有起到任何作用，其實(shí)我們?nèi)粘Ｉ钪兴鶖z取食物中的鈣質(zhì)一般就足夠了，假若孩子長(zhǎng)身體或者是患病需要，可以添加一些輔助鈣質(zhì)，當(dāng)然，靠著這種餅干啊，什么的零食來補(bǔ)鈣還是不太現(xiàn)實(shí)。我們一定要選用易吸收的補(bǔ)鈣形式，才是正確的。
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