冬季,火鍋是好多人的最愛,熱乎乎的,美味極了!可是讓好多孕媽擔心的是,火鍋原料多以牛羊肉為主,孕婦如食用不熟的肉食,有引起寄生蟲感染的可能,對胎兒有很大危險。那么,孕期可以吃火鍋嗎?到底怎樣吃才安全?
1火鍋太遠勿強伸手,假如火鍋的位置距自己太遠,不要勉強伸手撈食物,以免加重腰背壓力,導致腰背疲倦及酸痛,最好請丈夫或朋友代勞。
2 加雙筷子免沾菌,準媽媽應盡量避免用同一雙筷子取生食物及進食,這樣容易將生食上沾染的細菌帶進肚里,而造成瀉肚及其他疾病。
3自家火鍋最衛生,準媽媽喜愛吃火鍋,最好自己在家準備,除湯底及材料應自己安排外,食物衛生也是最重要的。切記,無論在酒樓或在家吃火鍋時,任何食物一定要灼至熟透,才可進食。
4降低食量助消化,懷孕期間可能會出現嘔吐反胃現象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火鍋時,準媽媽若胃口不佳,應減慢進食速度及減少進食分量,以免食后消化不了,引致不適。
4吃火鍋還必須講順序,涮火鍋的順序很有講究,最好吃前先喝小半杯新鮮果汁,接著吃蔬菜,然后是肉。這樣,才可以合理利用食物的營養,減少胃腸負擔,達到健康飲食的目的。
以上是孕媽咪吃火鍋時要注意的幾個方面。義烏家政公司提醒,火鍋雖好吃,但易上火,孕媽餐后可吃些水果,以防上火。
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