居家養生中隨處可見的飲食安全小知識　居家養生中隨處可見的飲食安全小知識　　3、色、海蜇類的涼拌菜，因為加工時就受到了很大的污染，就算冷藏，隔夜也非常有可能變質，要現制現吃。

原標題: 居家養生中隨處可見的飲食安全小知識

居家養生中隨處可見的飲食安全小知識

　　食品保質期和保存期

　　食品購買要注意：食品保質期或保存期是一段時間，它是從生產日期算起的。生產日期指的是食品產品完成全部生產(加工)過程(程序)，并達到銷售的一個標準日期。

　　在食品購買時我們會發現，在食品包裝上或者是標簽上除了食品名稱、配料、經營者、制造者等項目印有外，還有一項很關鍵的內容就是食品保質期或保存期。為了讓健康衛生自我保護意識增強，要了解食品的保質期或保存期含義。

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