海鮮類(lèi)：加熱時(shí)要加點(diǎn)佐料，比如蔥、酒、姜等，不僅可以提鮮，而且還有一定的消毒殺菌作用。居家養(yǎng)生中使用微波爐你要知道這些常識(shí)　加熱時(shí)間：人們常把食品放入微波爐解凍或加熱，有時(shí)忘記取出，一放就是幾小時(shí)。居家養(yǎng)生中使用微波爐你要知道這些常識(shí)　　干辣椒。

原標(biāo)題: 居家養(yǎng)生中使用微波爐你要知道這些常識(shí)

居家養(yǎng)生中使用微波爐你要知道這些常識(shí)

　　微波爐加熱食物的時(shí)間

　　禽肉類(lèi)：加熱時(shí)加點(diǎn)醋、白酒或者啤酒，能保持食物的新鮮美味。同時(shí)保持本身的新鮮與美味。加熱時(shí)間不要超過(guò)8分鐘，否則失去食物本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，仍然能保持食物原本的色香味。剩飯最好最多一天，否則含有亞硝酸鹽對(duì)人體有致癌作用!

　　海鮮類(lèi)：加熱時(shí)要加點(diǎn)佐料，比如蔥、酒、姜等，不僅可以提鮮，而且還有一定的消毒殺菌作用。加熱時(shí)間不要超過(guò)6分鐘。魚(yú)類(lèi)，加熱5分鐘即可，長(zhǎng)時(shí)間加熱，魚(yú)類(lèi)中所含的蛋白、魚(yú)脂和維生素等營(yíng)養(yǎng)就會(huì)失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而且魚(yú)類(lèi)的新鮮味道也會(huì)破壞。

　　普通的飯菜：一般都要加熱到100度以上，并且保持至少5分鐘時(shí)間，這樣才能殺死飯菜中的普通病菌，如果還需要儲(chǔ)存，也能保持較長(zhǎng)的時(shí)間，但最好不要講剩飯剩菜多次加熱，會(huì)失去很多營(yíng)養(yǎng)成分。

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